Зрозуміти Париж з першого погляду – завдання не з легких. Ваш шлях почнеться з очевидних зупинок: відвідування Лувру, вражаючої погляди Ейфелевої вежі, занурення в історію собору Нотр-Дам і красу Версалю, а також огляд Тріумфальної арки та Дома інвалідів, не забуваючи про Монмартр і легендарний Мулен Руж. Коли ж ви зможете милуватися паризькими визначними пам’ятками без зайвого здивування, перед вами відкриється інший, автентичний Париж з його бульварами та скверами, таємничими двориками та затишними кафе з літніми терасами. Як говорив Фредерік Шопен: “Париж – це все, що ви побажаєте”, і це складно заперечити.
Читайте також: У Парижі планується довгоочікуване відкриття Нотр-Даму
Щоб по-справжньому відчути душу цього неповторного міста, обов’язково зануртеся у світ його кулінарних традицій. У цій статті ми поділимося з вами кількома порадами, які допоможуть вам відкрити для себе смаки найромантичнішого міста у світі.
У Парижі кожен куток міста приховує свої смакові відкриття – від вуличних смажених каштанів до елітних нормандських устриць у розкішних ресторанах, від хрустких вафель до соковитих сандвічів із шинкою. Щоб не загубитися в цьому розмаїтті смаків, ось кілька порад, які допоможуть вам обрати найсмачніше у паризьких ресторанах:
Проте розмаїття кухонь у Парижі не обмежується лише французькою. Завдяки великій кількості іноземних резидентів та осіб із колишніх французьких колоній, місто насичене різноманітними кулінарними впливами. В Парижі функціонують найрізноманітніші ресторани та закусочні з африканською, арабською, турецькою, в’єтнамською, китайською, італійською, португальською, польською, вірменською, грецькою, індійською та єврейською кухнею.
На вулицях Парижа можна знайти доступний кебаб чи шаурму – тонкий лаваш, наповнений м’ясом, овочами та соусами, доповнений порцією картоплі фрі. Різноманіття також включає кебабні, японські чи китайські закусочні, де офісні працівники обідають місцевою зупою, салатом та сетами суші. Крім того, місто заповнене тисячами кафе та бістро, де можна насолодитися французьким багетом з шинкою, сиром та помідорами, завершуючи обід чашкою кави.
Крім того, у місті можна знайти італійські піцерії та траторії, японські суші-бари та британські паби.
У Парижі розташовано декілька захоплюючих локацій, які обов’язково варто відвідати туристу, що бажає відчути гастрономічний пульс цього міста. На острові Сен-Луї (Île Saint-Louis), який лежить поруч із Сіті, час здається зупиненим в XVII столітті – тут вулички тихі, а кафе та ресторани створюють атмосферу старовинного шарму. Одним із перлин цього району є кафе “Berthillon”, відоме в усьому Парижі своїм найкращим морозивом. Це сімейне підприємство виготовляє понад 70 сортів морозива різних смаків, таких як віскі, суниця, карамель, ківі, мед, папайя, лимон та інші. При цьому вони використовують лише натуральні інгредієнти, такі як молоко, вершки, цукор і яйця, уникнувши хімічних консервантів і барвників. Різноманіття смаків досягається за рахунок додавання фруктів, какао, ванілі та інших натуральних компонентів.
Недалеко від Сен-Луї розташований престижний квартал Маре (Le Marais), відомий своїми кошерними єврейськими ресторанами, атмосферними бістро та магазинами меленої кави. Вздовж площі Бастилі (La place de la Bastille), яка є центром нічних розваг міста, розташовані численні клуби, бари, кафе, брасері і закусочні.
На північних кінцях Парижу височіє пагорб Монмартр (Montmartre) висотою 130 метрів. Після виходу у 2001 році фільму “Амелі”, дія якого відбувалася саме на Монмартрі, це місце стало новою атракцією для туристів. Особливо популярною стала брасері “2 Moulins” (“Два млини”), де за сценарієм працювала головна героїня фільму “Амелі”. На площі Бланш, неподалік від підніжжя Монмартру, розташоване відоме кабаре “Moulin Rouge” (“Червоний млин”), де народився французький канкан.
Монмартр переповнений різноманітними ресторанами, кафе, барами і бістро. Чим ближче до площі Тертр, тим більше закладів призначено для туристів: тут майже відсутні місцеві жителі, а якість їжі може не завжди відповідати очікуванням. Проте існують також “елітні” ресторани, які зберігають високу ціну за здоровенні старовинні стіни, колись відвідані видатними художниками та письменниками. Також на Монмартрі можна знайти численні італійські піцерії, а на південній частині (вздовж бульварів Кліши та Рошешуар) – африканські та арабські заклади.
Латинський квартал розташований на лівому березі Сени Парижу, і відзначається вузькими вуличками, де розташувалися сотні невеличких ресторанчиків і бістро з всього міста, деякі вміщують всього лише один-два столики. Ці заклади приваблюють демократичними цінами та популярні серед місцевих студентів. Деякі з ресторанів стають центрами літературних, філософських, художніх або музичних гуртків вечорами.
Навколо фонтану Сен-Мішель, всього кілька хвилин пішки від собору Паризької Богоматері і Палацу правосуддя на острові Сіте, розташовані різноманітні кафе і бістро, де можна смачно поїсти за 10 євро. Проте слід бути обережним: тут іноді можуть надавати рахунок за воду, яка, в принципі, повинна бути безкоштовною, якщо подається у графині, або подавати невеликі порції, хоча на меню може бути зовсім інша ілюстрація.
На південному кінці Латинського кварталу розташований богемний квартал Монпарнас, який є зборищем художників, письменників і артистів. Тут, навколо 58-поверхової вежі Монпарнас, нічне життя кипить до самого ранку. Різноманітна публіка з усього міста збирається в цілодобових барах, кафе і клубах, щоб спілкуватися, слухати живу музику або просто насолоджуватися вином.
У Парижі розгорнута мережа ресторанів швидкого харчування Flunch, де вартість замовлення схожа на ціни у McDonald’s, проте ви отримуєте стандартний стейк і салат замість звичайних фаст-фудових опцій. Важливо бути обачливим, оскільки ви самі обираєте страви, а оплата здійснюється на касі. Гарнір до основного страви можна вибрати прямо в залі після оплати, і його кількість не обмежена.
У всьому місті також розташовані кіоски (crêperie), де пропонують крепи (crêpe) – тонкі круглі млинці з різноманітними начинками. Солодкі варіації мають начинку з варення, джему, шоколаду чи сиропу, тоді як солоні крепи можуть містити м’ясо, рибу, сир, яйця чи овочі.
Якщо, проте, вам бажається відвідати звичайний заклад швидкого харчування, такий як McDonald’s, Burger King чи KFC, то вони легко доступні у всіх туристичних зонах Парижу, таких як Єлисейські поля, Лувр, Латинський квартал, Ейфелева вежа та Монмартр.
Париж також славиться різноманіттям продуктових магазинів, таких як Auchan, Carrefour, Casino, Monoprix, Cora, Netto, Intermarché, Aldi чи Spar. Тут можна завжди знайти каву, багет, круасани, сік, йогурт, нарізку шинки чи сиру, фрукти, вино і пиво. І немає нічого кращого, ніж невеличкий імпровізований пікнік у парку чи на траві з видом на Ейфелеву вежу.
Читайте також: Архітектурні шедеври Парижа: подорож у світ величних споруд
День всіх святих — це важливе свято в багатьох християнських країнах, яке щорічно відзначають 1…
Lonely Planet, один із найвідоміших туристичних гідів у світі, представив свій щорічний рейтинг найкращих місць…
Подорожуючи, важливо захистити свій паспорт від втрати або крадіжки, адже він є основним документом, який…
Україна багата на унікальні ландшафти та природні дива, серед яких одне з найбільш захопливих місць…
Європа багата на чарівні локації, які ідеально підходять для романтичної подорожі. Від затишних середньовічних міст…
Кемпінг — чудовий спосіб відпочити на природі, насолодитися мальовничими краєвидами і відволіктися від міської суєти.…