Каждый год Италию посещают миллионы туристов со всего мира. Кроме многочисленных памятников культуры путешественников привлекает вкусная, сытная и разнообразная кухня этой страны. Что же обязательно стоит попробовать в Италии?
Его основная особенность в начинке. В хорошо взбитые яйца щедро добавляют различные наполнители: сыр, овощи, мясо, колбасу, картофель. Сначала фриттату обжаривают на сковороде, а затем выпекают в духовке. Перед подачей на стол блюдо украшают луком и пармезаном. В Неаполе во фриттату часто добавляют макароны.
Этот красивый и вкусный салат получил свое название в честь итальянского острова Капри. Это, пожалуй, один из самых известных салатов, которые стоит попробовать в Италии. Его готовят из моцареллы, помидоров и базилика. Все ингредиенты нарезают кольцами и укладывают поочередно на блюдо. Кстати, салат имеет патриотический окрас, поскольку ингредиенты блюда символизируют цвета итальянского флага.
Это легкая закуска в виде поджаренного на гриле ароматного кусочка хлеба. Брускетты натирают чесноком и поливают оливковым маслом. На такую основу укладывают разнообразную начинку: ветчину, моцареллу, свежие или тушенные овощи. Самым популярным вариантом начинки брускетты считается томат с базиликом.
Это разновидность пасты длиной около 10 см и диаметром в 2-3 см. Изделия отваривают до полуготовности (некоторые виды каннелони не требуют предварительной варки), а затем начиняют мясом или любыми другими ингредиентами. Все это посыпают сыром и запекают в духовке.
Итальянский пирог, который напоминает закрытую пиццу. На круглую основу сбоку выкладывают начинку, а затем накрывают свободной частью теста в виде полумесяца. В качестве начинки для кальцоне используют все что душа пожелает: от мясных ингредиентов до творога или даже фруктов.
Читайте также: Что запрещено туристам в Италии?
Подорож до Венеції – це захоплююча мандрівка в часі та просторі. Це місто, збудоване на…
Сіднейська оперна будівля – символ мистецтва, культури та архітектурної витонченості Австралії. Розташована в самому серці…
На Шацьких озерах для туристів буде запроваджено систему перепусток для доступу до певних територій. Оформлення…
Північне сяйво, або аврора, — це природне явище, яке зачаровує і заворожує своєю красою та…
Таїланд відомий своєю багатошаровою та смачною кухнею, яка поєднує унікальні смаки, аромати та спеції. Одним…
Екотуризм стає все більш популярним серед мандрівників, які прагнуть не тільки відпочити, але й зробити…