Об’єднані Арабські Емірати (ОАЕ) славляться своєю різноманітною та багатою культурою, що знаходить відображення і в національній кухні. Традиційні страви ОАЕ відрізняються багатством смаків та ароматів, використанням свіжих інгредієнтів і спеціями, що надають їм унікальний характер. У цій статті ми розглянемо найпопулярніші національні страви ОАЕ, які варто спробувати кожному, хто відвідує цю країну.
Аль-Мачбус — це традиційна страва, яка складається з рису, м’яса (зазвичай курки, баранини або риби) і суміші спецій. Основними інгредієнтами є цибуля, помідори та лимон, що додають страві особливого смаку.
Шаварма — популярна страва вуличної їжі в ОАЕ, яка складається з м’яса (зазвичай курка, баранина або яловичина), загорнутого в лаваш з додаванням свіжих овочів і соусів.
Аль-Харіс — це традиційна страва, яка готується з пшеничного зерна та м’яса. Вона має консистенцію густої каші і вважається святковою стравою.
Аль-Мадруба — це страва з риби, яка готується з використанням суміші спецій, томатів, цибулі та часнику. Назва страви походить від арабського слова, що означає “розминати”, оскільки риба розминається під час приготування.
Хумус — популярна закуска, яка готується з нуту, тахіні, лимонного соку, часнику і оливкової олії. Вона подається як самостійна страва або як доповнення до інших страв.
Аль-Муттабак — це страва, яка нагадує млинці або пиріжки з начинкою з м’яса, овочів або сиру. Вона може бути як солодкою, так і солоною.
Махалабія — це популярний десерт, що нагадує пудинг. Він готується з молока, цукру, кукурудзяного крохмалю та ароматизується водою з квітів апельсина або рожевою водою.
Кухня ОАЕ — це справжній святковий стіл з багатством смаків і ароматів. Від традиційних страв, які передаються з покоління в покоління, до сучасних інтерпретацій — кожен знайде щось особливе для себе. Спробувати національні страви ОАЕ означає зануритися в багатогранну культуру цієї унікальної країни.
Читайте також: Топ-3 найвідоміші страви Вірменії
Подорожувати з маленькими дітьми буває дуже цікаво, проте й весело! Але правильна підготовка зробить поїздку…
Октоберфест — це всесвітньо відомий фестиваль пива, що бере свій початок у Мюнхені, Німеччина. Однак…
Барбадос — це карибська острівна держава, відома своїми білими піщаними пляжами, теплими водами та яскравим…
У 2024 році Туреччина готується зробити серйозний крок у розвитку туристичної індустрії, відкривши найбільший у…
Зима – чудова пора для подорожей, особливо якщо ви шукаєте магічні засніжені пейзажі та захопливі…
З 2024 року для громадян країн, що не входять до Шенгенської зони, в Європейському Союзі…