All inclusive — популярна система харчування
All inclusive — популярна система харчування серед туристів, яка дозволяє насолоджуватися різноманітними стравами та напоями без додаткових витрат. Проте трапляються випадки, коли туристи стикаються з харчовими отруєннями під час відпочинку. Щоб цього уникнути, варто дотримуватися кількох простих правил.
1. Перевіряйте свіжість їжі
Один з головних ризиків отруєння в готелях — це їжа, яка довго перебуває на шведському столі. Переконайтеся, що страви виглядають свіжими, а не засохлими або перекипілими. Якщо страва здається сумнівною на вигляд або запах, краще не ризикувати.
2. Уникайте сирих продуктів
Сирі продукти, такі як риба (суші, сашімі), м’ясо або морепродукти, можуть стати джерелом небезпечних бактерій, якщо вони неправильно зберігаються або готуються. У жаркому кліматі ризик швидкого псування їжі значно зростає. Вибирайте страви, які пройшли термічну обробку, або обирайте перевірені ресторани, де ви впевнені в якості приготування сирих продуктів.
3. Обирайте ресторани à la carte
Якщо вам не подобається вибір страв на шведському столі, багато готелів пропонують ресторани à la carte, де їжа готується на замовлення. Це значно знижує ризик отруєння, оскільки страви готуються зі свіжих інгредієнтів і подаються безпосередньо після приготування.
4. Уважно ставтеся до салатів та фруктів
Салати та свіжі фрукти можуть бути небезпечними, якщо вони не були ретельно вимиті або зберігалися при неправильній температурі. Віддавайте перевагу фруктам з шкіркою (банани, апельсини), які ви можете почистити самостійно. Також обирайте салати з інгредієнтами, які на вигляд виглядають свіжими та хрусткими, уникаючи заправлених соусами страв, що вже стояли кілька годин.
5. Пийте лише бутильовану воду
Хоча all inclusive часто включає безлімітні напої, варто бути обережним з водою. Пийте лише бутильовану воду або напої в герметично закритих пляшках. У багатьох країнах вода з-під крана може бути не придатною для вживання, що може стати причиною харчових інфекцій.
6. Будьте обережні з льодом
Лід у напоях також може бути джерелом забруднення, якщо він виготовлений з неякісної води. Краще відмовитися від льоду, якщо ви не впевнені у його походженні. Це стосується не лише алкогольних коктейлів, але й інших напоїв, які часто подають охолодженими.
7. Слідкуйте за гігієною
Не забувайте мити руки перед їжею, навіть якщо ви перебуваєте в комфортному готелі. Бактерії можуть потрапити до організму через торкання поверхонь, дверних ручок чи інших предметів. Користуйтеся антисептиком для рук або серветками, якщо немає можливості ретельно помити руки.
8. Не переїдайте
Система all inclusive може спокусити вас спробувати якомога більше різних страв, проте переїдання може викликати проблеми зі шлунком. Їжте помірно, уникаючи поєднання великої кількості жирної або важкої їжі в одному прийомі. Це допоможе уникнути проблем з травленням і зробить відпочинок комфортнішим.
Дотримуючись цих простих правил, ви зможете насолодитися їжею у системі all inclusive без ризику отруєння і повною мірою насолодитися відпочинком.
Читайте також: Як не стати жертвою кишенькових злодіїв: поради для туристів
