Практически во всех странах за вежливое обслуживание и вкусную кухню принято оставлять чаевые. Предлагаем разобраться, как, где и сколько давать на чай, чтобы не попасть в неловкую ситуацию.
Страны, где можно и нужно оставлять чаевые
Турция. Здесь на чай нужно оставлять обязательно. В простых ресторанах сумма вознаграждения составляет 10-15%, в дорогих заведениях придется выложить до 20% от суммы заказа. Желательно оставить чаевые непосредственно официанту, а не на столике, чтобы они достались человеку, а не заведению.
Египет, Тунис, Марокко и ЮАР. Здесь чаевые это обычай. Фиксированной суммы вознаграждения официантов нет. Сколько оставлять – решает посетитель.
Куба, Мексика, Чили Аргентина. Здесь считается оскорблением, если официанту не оставили положенных 10% на чай. Нормальный сервис оценивается в 10-12%, хороший – в 15%. А вот в Бразилии часто 10% за сервис уже включены в общий чек. Но это не значит, что официанту не нужно оставить столько же на личные расходы.
Таиланд и Филиппины. В этих странах местные вообще не оставляют чаевых. Зато турист будет считаться “жадиной”, если не оставит положенные 10% официанту.
Германия. Здесь нет четких цифр, важно скорее внимание, оказанное официанту. Можно дать чуть больше суммы счета со словами “сдачи не надо”.
Франция. Часто обслуживание уже включено в счет и составляет 10%. Но никто не обидится, если вы оставите еще столько же лично официанту. Если за сервис процент не включен в счет, оставляйте 15% сверх указанной суммы.
Венгрия. Здесь не принято оставлять чаевые на столе. Купюры нужно вручать официанту лично. Вознаграждение составляет 10-15% от суммы счета.
Страны, где чаевые не обязательны
Италия, Испания, Португалия, Норвегия. Эти европейские страны лояльны в плане проявления уважения к обслуживающему персоналу. Чаевые здесь не обязательны, можно например округлить счет до большей суммы, ну или оставить стандартные 10%.
Дания, Финляндия, Исландия. Плата за обслуживание уже включена в счет. Можно в знак внимания оставить 5-10% официанту, ему это понравится.
Греция. Согласно закону, здесь к счету плюсуется 15% за обслуживание, поэтому можно не оставлять на чай вообще. Но если обслуживание было на высоте, отблагодарить официанта 5-10% чаевых будет не лишним.
Австралия и Новая Зеландия. Здесь также чаевые включены в счет, но пару купюр оставить официанту можно.
Страны, где запрещено оставлять чаевые
Парагвай. Здесь не только не любят чаевые, но и могут воспринять это как взятку. Будьте бдительны.
Сингапур. В этой стране чаевые вообще запрещены законом. Туристы, тем не менее, оставляют монеты на столах и в отелях, но лучше этого все же не делать.
Япония. Давать на чай здесь категорически нельзя. Оставленные сверх суммы чека деньги воспринимаются персоналом как сильное оскорбление. Считается даже, что так вы высказываете недовольство обслуживанием. Если понравился сервис, поблагодарите персонал на словах.
Китай. Здесь также чаевые воспринимаются как оскорбление. Официант обязательно принесет сдачу, а то и вовсе пустится бежать за вами по улице, чтобы вернуть “лишнее”.